2020-01-02 | 作者:Sally Ho/編譯:廖珮琦

《2030年全球消費者趨勢》:健康、環保、價值

成立於1972年英國倫敦的老牌市場研究資訊公司英敏特 (Mintel Group Ltd) 日前公布《2030年全球消費者趨勢》報告,其中指出7種社會和科技趨勢,對於未來十年消費者行為影響深鉅。

這份報告與其他近期研究報告,相似處有三:
第一、強調「以目的為導向」(purpose-driven)的企業,更能得到消費者的歡迎;
第二、針對「氣候變遷的解決方案」將受到消費者重視;
第三、以「健康為導向」的個人成長體驗需求,日漸提高。

以下是七個趨勢影響著未來十年的消費行為:

趨勢1 健康】提升健康且能個性化的產品蔚為話題

Mintel美國區趨勢與社交媒體研究總監Gabrielle Lieberman說:「強調健康的品牌,在未來10年內將會繼續流行。」我們會看到採用「整體性方法」保健的品牌,尤其獲得消費者的青睞。特別是那些能夠提供個性化」、「客製化」解決方案的品牌。除了保健之外,「健身」以及「身心健康」等趨勢,也有顯著的成長。尤其對亞洲消費者而言,健康日益重要,工作忙碌的人們普遍對追求健康的意識,大幅增加。

若企業未警覺到「客製化」,還提供「一體適用」的產品或解決方案,將在幾年內就會失去商機。居家護理、淨水設施、心理健康產品、低汙染交通工具及健康飲食將成為明日之星。

【趨勢2 環境】「數位游牧民族」將成為主流

聯合國預測人口數將在2030年成長至85億,不斷加劇的氣候危機以及世界各地曾發生的災難性影響,「環保意識」強烈的年輕消費族群,越來越注重自然資源的合理使用。生活空間日漸擁擠以及水和糧食等資源的緊張,將迫使人們減少浪費與消費。其中重要的因素包括,上述的資源基本價格將隨需求而飆升上漲。

在科技和數位通信的幫助下,消費者將成為「數位游牧民族」,減少購買改採「共享資源」風潮盛行。這趨勢將可消除緊迫的環境和有限資源的壓力,而乾淨能源、數據應用、公用空間再設計、可負擔的微型或共享住宅、社會企業等型態,將成為主流消費趨勢。

 【趨勢3 科技】科技的劇變模糊了時間與工作的界限 

5G時代來臨,分析師預測:行動和數位技術將在未來十年內「模糊了時間、旅行、地點、工作和休閒之間的界限。在這一領域,社會正在朝向「虛擬實境」和「擴增實境」(VR / AR)技術發展,這將改變旅遊和休閒娛樂的營運模式。

不過,於此同時,也有消費的反向趨勢,對科技採取抵制心態。有時候消費者反而會期待更多的「人與人的互動」,以及自己的隱私、空間。例如,Google的紙手機 (Paper iPhone) 技巨頭藉此反映了消費者對科技的過度依賴、訊息爆炸,造成不安及身心健康的失調。

未來十年也可能看到AI管家、生物辨識支付等徹底改變生活型態的技術。英敏特還預測,大量技術將集中於為氣候變遷影響和生態問題(例如糧食不安全)提供解決方案,並發展減緩氣候變遷和替代方案。

【趨勢4 權利】捍衛社會權利,對不道德企業發動「抵制文化」(Cancel Culture)

正如最近幾年常看到的現象,消費者被賦予了更多的權力去抵制企業不道德的作為,這將大大的改變商業行為。

例如,在關於海洋污染的《擺脫塑料污染的報告》指出,可口可樂是最大的汙染來源品牌,可口可樂必須回應,乃發起了一系列的綠色運動,包括:回收運動、投資永續包裝等。

再例如,一家高檔運動休閒服飾品牌盧勒蒙(Lululemon),在爆發有關製衣工廠侵犯人權的報導浮出檯面後,逼使總公司對工人施暴、低廉薪資等事件,展開相關調查。

英敏特報告指出,與以上相同由消費者發起的「抵制文化」將在未來十年內不斷發生,鞭策企業不能只看重利潤收益,更應全面顧及道德性議題。未來企業必須從消費者認為「對」的理念出發,否則會被消費市場抵制甚至淘汰。

 【趨勢5 認同】消費者追求「自我意識與成長」將更為普及 

科技帶來綿密的社群網絡,拉近人的距離,但是也由於社交媒體和數位科技的影響,孤獨感和孤立感將不斷增長,以致於到2030年將達到歷史最高峰。

報告提出,品牌和企業可致力獲取這塊市場,開發出能幫助消費者提高自我意識的解決方案。例如,提供與個人興趣相符、消除孤獨感、特定自我成長的產品。這種趨勢已經在整個亞洲出現,匯豐翡翠報告表示:超過74%的中國大陸精英階層更傾向於個人成長,並且他們認為,對地球做出正面影響其意義超過對於財富的追求。

報告也提到,陪伴型家電或機器人等科技的出現,以及特殊的生態療法、愉快課程,以消除科技冷漠帶給人類的孤獨感。

 【趨勢6 價值】「內在的價值體驗」將取代消費主義文化 

儘管對於刺激和體驗型服務的需求已經日益增長,但是消費者更期待這些產品和服務能更與自身連結 (Offer a Connection),這與「自我保健」和「自我意識的增長」非常相關,尤其在受到高度壓力和過度勞累的城市居民中,這將促使人們對自己的時間付出,做出「更謹慎的選擇」。

報告指出,未來消費者將會強調於「價值」,更審慎追求具有「目的性」、「符合道德」且「非一次性使用」的產品,是一種追求品質的歷久型消費行為。而消費者強烈的環保意識,更助長了「二手」及「共享形式」的消費模式,尤其在城市中大量出現。

如前言所述,氣候變遷對地球構成巨大的威脅,消費者將改變自己的品味和消費習慣,並將把錢花在那些具有環保意識和道德的品牌上。這份報告分析並且提到,在未來10年中消費者將以一種速度更慢且最小化」的消費方式,並以其「耐用性」和「功能性」檢視並購買產品,而非單純購買物質。未來消費者將透過「社會與環境」這把放大鏡,來審視企業與品牌。

【趨勢7 體驗】超越年齡、性別的即時體驗

科技使得人們容易同時獲得線上與線下的產品或服務體驗,這將迫使品牌必須更重視經營與客戶的線下實體互動。虛擬世界中的集體體驗 (Collective experiences) 也會越來越流行,家用消費品的設計和體驗,朝向個人家庭與多世代家庭兩個極端前進。包括寵物商機、陪伴商機等。

與傳統最大的差異是,年齡、性別、職業、教育等條件,不再按照舊有的方式發展,個人可以按照自己的時間安排,獲得相關的即時產品或服務之體驗。

最近紐約大學永續商業中心(CSB)的一項研究,其實也已經指出,這種消費模式已經在進行中。目前,永續性商品銷售的成長率是一般商品的5.6倍;並且消費者在所有的消費類別品項中,都購買了更多的永續性產品。現今,企業要讓消費者掏出一塊錢比以前更不容易,不僅要有商品的價值,更要符合消費者心中的「價值」。

核稿編輯:倪上筑

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資料來源:
These 7 Trends Will Drive Consumer Spending Trends In The Next Decade
Global Consumer Trends 2030
圖片來源:Monika Kozubmaria mendiolaMarkus SpiskeMarkus WinklerNatasha Spencer


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