2015-07-30|作者:CSRone榮譽顧問 酒井明彥

CSRone專欄「食品安全」 - 前東北Epson社長 酒井明彥

從前,在日本也曾經發生過很悲慘的食品安全事件。一件是森永的砒霜牛奶事件,還有就是KANEMI的毒油事件。KANEMI毒油事件是1968年在食用油的製造過程中摻入了PCB多氯聯苯,導致孕婦產下了皮膚發黑的「黑嬰兒」。從當時往前追塑13年,也就是1955年奶粉中混入了砒霜的森永毒牛奶事件,剛好是我出生後的隔年,如果當時我的媽媽母乳不足的話,我大概也會陷入十分危險的狀況。即使已經是60年前的事,還是很讓人印象深刻。

當時,有13440人的健康受到傷害,即使經過了60年,還是有896人因此傷害所苦。森永乳業在近年以每年17億圓的金額,投入對這些受害者的照顧支援,森永公司為負責任所付出的金額已累積達900億圓。當然我相信大家也都知道即使是這麼多錢,也換不回這些受害者健康的生活。

因為這二起事件,日本的食品安全改善急速推進。當然這也是因為這些受害者的犠牲所換來的,大家沒有一天不考慮到這些受害者,當然我也會想起自己嬰兒時期的毒奶粉事件。

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