2014-03-27 | 作者:

可口可樂企業:朝向水資源永續邁進

可口可樂企業非常依賴水資源,在工廠內的許多流程都需要水,水更是飲料最主要的原料。可口可樂了解到水資源的珍貴,並且承諾利用其資源來推動良好的水資源管理。其七大永續計劃之一就是達到「水資源永續」的營運流程,2012年,可口可樂在水資源保護週期的四個階段:保護、減少、回收、再補足,分別訂下目標,以達到企業水資源永續管理。

可口可樂透過計算「用水比例」來衡量其企業水資源效率,用水比例表示生產一公升的產品所需的用水量。2012年,可口可樂達到有史以來最低的用水比例:1.4公升的水對上一公升的飲料,又以其法國、英國工廠的用水效率為最好。可口可樂預計在2020年前達成所有營運中心用水比例1.2公升的目標。

運用新科技與技術讓可口可樂在過去五年減少14.6%的企業用水,這些新技術包括乾性潤滑劑、水回收系統、電化學水處理、隔熱冷卻系統、雨水回收系統等。負責工程的組別通常需要緊密與供應商合作來達成新科技的應用。

除了科技以外,可口可樂員工的參與以及跨國計劃對提升水資源效率也非常重要。為達成目標,可口可樂必須確保其企業責任與永續計劃(Corporate Responsibility and Sustainability) 能落實於每個地區,每個廠區都設有用水目標,並且由環境經理管理監督,這些環境經理同時也擔任教育員工水資源管理的重要責任。

可口可樂企業為確保營運順利以及保護在地社群,以推動水源脆弱度評估 (source water vulnerability assessment)為基礎,發展了在其17個廠區週邊的水源保育計劃。目前,可口可樂已經能在其製造階段達成百分之百的廢水回收,並經過廢水處理,達成不破壞水中動植物的水質後重新回放。許多廠區的系統也都經過ISO 14001認證,協助企業有效的管理其廢水。

為達成其「水資源再補充」目標,可口可樂企業與英國世界自然基金會 (WWF) 合作長期水補充計劃,目標是改善南倫敦、諾福克兩集水區的水品質以及水量。在諾福克,可口可樂、WWF與Norfolk Rivers Trust合作,改善當地River Nar的河流棲息地,並與當地農夫合作增強在地土地管理。

可口可樂企業在衡量、減少、管理水資源付出許多努力,並在2013年二月通過Carbon Trust Water Standard認證。  

 

資料來源:http://www.theguardian.com/sustainable-business/coca-cola-enterprises-water-sustainable-operation

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