2015-05-07|作者:CSRone

德國無包裝超市 落實顧客自備容器

台灣自2002年以來開始推行塑膠袋減量政策規定商店不得免費提供塑膠袋,讓消費者在想用塑膠袋時得付費購買,藉此限制塑膠袋的使用量。而在永續觀念相當進步的德國,有的商家則以更徹底的方式實踐相同的理念,將環境永續落實於日常的經營。

曾任職公平交易組織的Sara Wolf創辦了original-unverpackt,在柏林於2014年九月開設了第一家店。這家超市店面雖然不大,但也出售將近四百種商品,包括散裝食物、酒精飲品、清潔劑、書籍,計畫以後會再增加商品種類。而不論是出售何種商品,original-unverpackt都不會提供塑膠袋等包裝,就算是洗髮精、牙膏也都以大型容器盛裝並放置在陳列架,得由消費者自備容器取用,徹底推行了「零塑膠、零包裝」的概念。除了零包裝,original-unverpackt也以散裝秤重的方式落實「需要多少買多少」的購物方式,減少不必要的浪費。

創辦人不只是希望成立一家零包裝的環保超市,她也希望藉由original-unverpackt的影響,讓零包裝的方式在整個食品零售業得以普及,最終取代較不環保的包裝方式。而她也正在透過加盟的方式,讓更多人一起響應。

 

圖片來源:Shannon B. (Zeer.com)

資料來源:
自備容器購物,德國無包裝超市開幕
塑膠海危機歐盟計畫減少塑膠袋用量

GRI Tool
GRI Certified Software & Tools Program