拒絕使用「奴隸可可豆」－荷蘭Tony's Chocolonely
《重點摘要》現在負責開採可可的地區仍有很嚴重的奴隸現象，荷蘭的東尼巧克力希望能以社會企業之姿解決這樣的不平等問題，而消費者除了知悉這件事以外，能做的就是大力支持公平交易的東尼巧克力。
我們吃巧克力時總洋溢著幸福的感覺，但電影《血鑽石》中巧克力一直到商品製成之前的那段血淚，著實形成很強烈的對比與衝擊。
東尼巧克力的誕生
2003年，一位名叫Teun van de Keuken的荷蘭記者受電視節目所託，採訪巧克力產業。經過整整一年的調查，發現象牙海岸有至少20％的可可豆農受到程度不等的奴隸對待，幾乎所有可可農園的工作環境都極度惡劣，很多孩童是被人口販賣而被迫在可可農田工作，也有很多成人是被強迫以工抵債。工作環境慘烈不提，有時了無薪水也罷。
其實奴隸、童工這樣的狀況在業界並非新聞，幾家國際大廠好比雀巢、Mars、M&M、Hershey’s，甚至在2001年共同簽署可可協議（Harkin-Engel protocol），同意盡最大努力，在10年內將這樣恐怖童工的生產環境徹底消滅。
然而，當Teun在調查的時候，他發現幾年過去了，業界卻其實什麼事情都沒做。西非是可可豆的最大來源，市面上幾乎所有的巧克力都沾染了奴隸的血，卻沒有人為此做點什麼。
可可豆採收之後，送到港口負責分裝的加工廠是不分來源的，公平貿易的可可豆，最後都會和血汗可可豆混在一起。即使選擇公平貿易的源頭，加工處理之後也實在難以保證內容的純粹。Teun和當時節目的製作公司老闆Maurice Dekkers，最終決定跳出來，自己營造百分百絕對公平沒有血汗的巧克力，Teun的英文是Tony（東尼），再用lonely代表這條爭取公平貿易的孤單之路，終於成就Tony’s Chocolonely（東尼的寂寞巧克力）這個牌子。
寂寞巧克力推出，因奴隸童工的話題在媒體發酵，沒有消費者想要成為童工和貧民被剝削的推手，市場終於出現替代品，一上市便被搶購一空。但旋風是一時的，奴隸問題並沒有因此停歇，他們最終決定不採取一般習慣的基金會、非營利模式公益販賣，也不寄望大型企業終於認清自己的社會責任而更改他們的物料來源，他們相信商業問題可以、也應該商業解決。
為了和奴隸問題的核心正面對決，他們在2006年，成立了一間真正的巧克力公司，致力於販賣百分百無奴隸巧克力，是荷蘭早年第一批出現的社會企業。
寂寞巧克力的包裝用色大膽鮮豔、口味推陳出新、提供網路客製化服務、每年推出各種限量口味測試市場、小心但積極地增加通路、堅持價格以確保公平貿易的可能性。更重要的是，致力推廣零奴隸的供應鏈概念，想盡各種辦法突破僵局，直接和產地農夫簽約，協調加工廠商在港口特設專屬區塊，以確保可可豆不會混搭其他非公平貿易的豆子。
盡可能堅持公平貿易的原則 ，以正規企業的模式經營，成立10年之後，2015年，寂寞巧克力已可在荷蘭各大通路購買，營收1,700萬歐元，利潤從前年的2.5％成長到4.1％。這樣的獲利率雖比不上跨國巧克力企業，但在社會企業的領域裡已堪稱典範。
披荊斬棘卻難以殺出的血路
寂寞巧克力的目標是讓零奴隸成為業界通則，他們不止教育民眾，也試圖教育其他廠商。消費者用鈔票做出選擇，協助社會企業的成長，也許才是唯一出路。
「沒有使用奴隸的」這個標籤，現在你知道了，於是你可以做出選擇。以愛之名，或許可以讓東尼先生不用再這麼寂寞。
