膠囊咖啡不環保 德國漢堡公營機構率先禁用
《重點摘要》膠囊咖啡方便，但難回收，製造大量垃圾破壞環境，十分不環保。甚至連膠囊咖啡機的發明人也呼籲大家拒買拒喝。為了生態永續發展，德國第二大城漢堡率先宣布，市內公營機構將不再使用任何咖啡膠囊，是目前全球第一個向膠囊咖啡說不的城市。
很多人習慣早上喝咖啡提振精神，為了節省時間，1分鐘就能搞定的膠囊咖啡在全球掀起風潮，不過膠囊咖啡機的發明人現在向大家呼籲，不要再喝膠囊咖啡，因為小包裝的膠囊咖啡，難以回收會製造大量垃圾而破壞環境，曾經有統計2012年一共賣出270億個膠囊咖啡，製造出超過9萬噸垃圾。日前，德國第2大城漢堡市 (Hamburg) 率先發難，宣布市內公營機構將不再使用任何咖啡膠囊，以維繫生態永續發展。
媒體《CNNMoney》報導，漢堡市日前公布的新規範，特別點名因生產膠囊咖啡機聞名的綠山咖啡、雀巢 (Nestle) 與其他品牌生產的咖啡膠囊製造過多的垃圾，膠囊含鋁成分也具污染性。市政府發言人指出，每個含有 6 克重咖啡的膠囊，就將產出 3 克的廢物料。《福斯新聞Fox News》也指出，這些膠囊由不同的材質組合而成，包括鋁及塑膠，就算想要回收，也並非易事。另外還有外媒統計2014年使用過的膠囊咖啡，如果串聯起來，可以繞地球大約12圈。
在德國每賣出8杯咖啡，就有1杯是膠囊咖啡，為了減少膠囊咖啡對環境造成的傷害，德國漢堡市政府1月頒布一份「綠色採購指南」，明定政府機關禁止購買膠囊咖啡。漢堡市環保與能源局發言人 Jan Dube 表示，「這些包裝的成份不僅浪費資源，也製造不必要的廢棄物，且通常含有具污染性的鋁成份。」
美國膠囊咖啡機的發明人希爾文（John Sylvan）就曾經公開表示後悔發明膠囊機，認為製造了大量垃圾，破壞地球環境，甚至呼籲拒喝膠囊咖啡，但根據美國國家咖啡協會 (National Coffee Association) 的估計，目前全美應有逾 1/4 家庭擁有咖啡膠囊機。
儘管綠山與雀巢均提供空膠囊的回收服務，但截至目前為止，仍沒有確切的數據說明回收的狀況為何。另外，綠山雖承諾未來將所生產的 K-Cups 咖啡膠囊改為可回收材質，惟囿於當前技術侷限性，恐怕得等到 2020 年才能實現。
圖片來源：Nick Harris、Massimo Ricci
