2021-09-14 | 作者:環境資訊中心綜合外電;姜唯 編譯;林大利 審校

報告揭20家肉類和乳製品公司 總碳排高過德、英、法

根據環保團體的一份最新報告,20家畜牧公司的溫室氣體排放量比德國、英國或法國任一國都要高,同時還能獲得數十億美元的資金支持營運。

全球3/4農地用於飼養動物或種植牧草等農作物

飼養牲畜是碳排放的一大來源,畜牧業佔世界溫室氣體排放量的14.5%。這份科學報告發現,富裕國家需要大量減少肉類和奶製品的消費來因應氣候危機。

根據環團地球之友(Friends of the Earth)和歐洲政治組織海因里希・伯爾基金會(Heinrich Böll Stiftung)編製的「肉食輿圖(Meat Atlas)」,2015年至2020年期間,全球肉類和乳製品公司從2500家投資公司、銀行和退休基金獲得了超過4780億美元,其中大部分位於北美或歐洲。

該報告估計,在這麼高的財政支持下,到2029年肉類產量可能會再增加4000萬噸,達到每年3.66億噸。

儘管絕大多數成長可能來自低收入國家,但最大的生產國仍將是中國、巴西、美國和歐盟成員國。到2029年,這些國家的肉類產量可能仍佔全球的60%。

報告稱,全世界3/4農業用地用於飼養動物或種植農作物來餵養這些動物。「光是在巴西,就有1.75億公頃土地用於養牛」,這個土地面積大約相當於「全歐盟的農業區」。

該報告還指出,肉類和乳製品行業正在進行整合,最大的公司購買較小的公司並減少競爭。這種影響可能會排擠較為永續的糧食生產模式。「為了維持這樣的動物蛋白產量,工業化畜牧業還在成長,不斷將永續模式排擠到市場之外。」報告稱。

農糧社運者:減少食用動物的數量 對肉類產品進行更多監管

環境社運人士表示,動物蛋白公司最近雖對肉類替代品表現出興趣,但這還不是解決方案。「這一切都是為了盈利,並沒有真正解決當前以動物蛋白為中心的食品系統中的基本問題,這些問題對氣候、生物多樣性產生破壞性影響,實際上他們正在危害全球人民。」與地球之友合作的糧食和農業社運者貝切瓦(Stanka Becheva)說。

貝切瓦說,最重要的是「我們需要開始減少地球上食用動物的數量,並鼓勵不同的消費模式。」還需要對肉類產品進行更多監管,確保他們為整個肉品供應鏈造成的損害付出代價,並儘量減少進一步的損害。

在投資方面,貝切瓦表示,私人銀行和投資者、世界銀行和歐洲復興等開發銀行需要停止為大規模、集約化的動物蛋白生產計畫提供資金。

歐洲肉類加工業協會(CLITRAVI)副秘書長帕楚諾(Paolo Patruno)在回應該報告時表示:「我們認為,任何食品業都不會比其他產業更具永續性。但或多或少有生產植物或動物食品的永續方法,我們致力於使動物蛋白生產更具永續性。」

「我們還知道,歐盟牲畜的平均溫室氣體排放量是全球平均水準的一半。全球平均水準約為14%,歐盟平均水準為7%。」他補充道。

在英格蘭和威爾士,全國農民聯盟制定了2040年實現農業溫室氣體淨零排放的目標。

 

資料來源:環境資訊中心
圖片來源:Dikaseva


延伸閱讀:
最新研究:全球前35大肉品畜牧業,碳排放揭露不完整!
畜牧業空汙 研究:每年導致全美1.7萬人死

GRI Tool
GRI Certified Software & Tools Program