《重點摘要》人們的浪費速度已超乎想像，應採取「一個地球」的思維，才是真正的永續。

蘇格蘭環境保護局（SEPA）警告，人類過度耗用環境資源，已取代污染問題成為對環境的最大威脅。人類取用資源的的速率在快速增長，足足需要3個地球才能供給所需。該局促請各界採取「一個地球」政策，妥善管理地球資源，人類生活方可永續。

單以食物作例，根據聯合國糧農組織數字， 每年有13億噸的食物丟失或被拋棄，這幾乎是所生產糧食總量的三分之一。另外，能源與水源的浪費亦同樣嚴重。法國、意大利等國家已從零售端開始阻截浪費，例如立法禁止超市浪費食物，及必須將未售出但仍可食用的食物捐給慈善團體或作堆肥等用途。歐盟委員會亦已開始促成員國跟隨。

向企業推自願性協議減少浪費

蘇格蘭環境保護局表明，要求企業遵循法規只是推動環保的第一步。要真正達致「使用一個地球的資源」這個目標，必須令企業不僅遵守規定，更要多行一步去改善環境。

「我們要清楚知道，我們只有一個地球，所以應運用這個星球的資源時應精打細算。」A’Hearn已將「永續發展」定作未來政策主軸，推行新的自願性官方協議「可持續增長協議」等措施去推動，並以行業先行。

他計劃先遊說各行業中較具規模、聲望較佳的「減廢龍頭企業」簽署自願性官方協議，如當地的養殖漁業將是當局首批接觸的行業之一。這些「減廢龍頭企業」將訂立減少浪費或增加效能的目標，並可藉此名銜提升市場定位。

縱然蘇格蘭當局認為污染是上世紀的問題，但在發展中的工業國家，污染並完全消失。此外，過往未有發現的污染物，如微塑膠、微纖維對海洋的污染，以及人造類雌激素的污染等，尚有未知的影響。因此，污染仍是人類必須嚴肅面對的環境課題。

資料來源: 關鍵評論網
圖片來源: Moyan Brenn