2015-05-12 | 作者:CSRone

茶飲原料進口商與資本額3千萬以上罐裝茶飲 將強制每季檢驗

衛福部食藥署於511日召開「茶安管理新制」說明會,預計明年731日起,茶葉進口商以及資本額3千萬以上的大型罐裝茶飲工廠,都將進行強制檢驗與追溯追蹤,其他飲品,例如咖啡與果汁,則需要揭露更多成分資訊。

未來進口茶商必須將茶葉的輸入國、進口量、銷售紀錄等資訊登入食藥署的非追不可雲端系統,強制進行追朔追蹤;關於強制檢驗,業者則必須每批或每季檢驗商品,若違法就會受罰。對於市面常見的包裝茶飲,目前食藥署僅規範資本額3千萬以上的業者,規範內容與進口茶商一致,未受規範的其他小廠現實行自主管理,但若有違法情事,食藥署則直接開罰。

針對手搖杯業者,目前食藥署正在研擬《直接供應飲料場所供應現場調製飲料之標示規定》,只先要求手搖杯業者標註茶葉產地,同時也期望業者應加強自主管理的強度與落實。

除了咖啡,此次修法也要求業者提供更完整的咖啡、蔬果汁資訊,未來咖啡將強制揭露咖啡因含量,每杯咖啡因含量達201mg以上,必須標示紅色,含量101-200mg,須標示黃色,未達者標示綠色;在蔬果汁的部分,若蔬果汁含量未達10%,僅能標記「風味飲料」。

 

資料來源:上下游

圖片來源:Flickr

GRI Software And Tools Partner