2015-04-23
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專家公布茶飲三大食安隱憂
農委會茶葉改良場公布民眾常遇到的三大茶飲之食安陷阱為
1.出進口茶產地追蹤管理問題
2.茶葉農藥殘留比率高
3.人工添加香料
市面販售的手搖茶或是包裝茶,來源多為越南,因此政府難以規範茶葉的種植環境及過程;台灣近日也發生多起農藥殘留茶葉事件,2014年9月台北市衛生局抽驗,發現有11.4%產品農藥殘留超標,長期飲用恐造成長期生理影響。
民眾若想分辨茶是否有添加香料,專家建議可將包裝茶倒入杯中,喝完後再聞杯中的殘留味道,若餘味仍有很重的茶香,就有可能是添加香料的茶葉。
農委會茶改場首先推出「台灣茶葉產地及安全追溯雲端服務系統(台灣茶葉產地網)」,將國產茶產製流程資訊化公開,民眾也可自行搜尋,讓未來喝茶時能更放心。
資料來源:NOWnews
圖片來源:Toby Oxborrow