用吃喝實踐理念 英國國民信託永續飲食年淨利破5億台幣

用吃喝實踐理念 英國國民信託永續飲食年淨利破5億台幣

《重點摘要》英國國民信託所受託保護的物業中,有許多是農地或農場,國民信託出租其中部分,讓這些土地持續維持傳統的使用方式,並利用餐飲業銷售這些農產品。國民信託的永...

環境資訊中心/許惠婷(台灣環境資訊協會 專案執行、國際國民信託組織 執行委員)
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