原本經營真皮皮鞋品牌的七年級生劉瀚林，偶然看到真皮皮鞋的製作方式殘忍又不環保，轉為開發不使用動物皮革的純素皮鞋，經過多年努力，終於生產充滿愛的素食皮鞋「Gullar(取努力台語發音，估喇)」，材質不輸真皮又更防潑水、外型時尚又好穿。

品牌名稱Gullar 來自台語 「努力」的發音估喇

劉瀚林說，會取名叫做Gullar，是受到爺爺影響，從小跟爺爺住在一起，祖父從小就教育他說要估喇(努力)，有夢就要去努力實踐，讓他對於推廣素食皮鞋的理念非常堅持，並且勇敢去做。劉瀚林表示，很多人可能在飲食上無法馬上改變成為素食者，但生活中有食衣住行不同面向，從鞋子開始來做選擇，在生活中最細微之處做到尊重生命、愛護動物。

劉瀚林在國外讀書時，發現英國精品反皮草設計師史黛拉·麥卡尼(Stella Mccartney)，已經在推行不使用動物的皮草，而是使用科技纖維下所製成的人工皮草也非常時尚又環保。在史黛拉的啟發下，他相信也能不用殘忍的方式來取得皮革，轉而投入開發設計既時尚、好穿又防潑水的純素皮鞋。

不只是愛護動物也是對環境友善的選擇

根據《世界瞭望雜誌》（World Watch Magazine）所發表的一項最新研究結論指出，畜牧業及其副產品，至少造成51%的全球暖化。豢養動物所產生的二氧化碳正是造成溫室效應的最大元兇，加上製作動物皮革的步驟中會用到大量化學材料，而排放出來的廢物廢水如果沒有妥善處理，也會對環境造成嚴重破壞。因此減少食用及使用動物所生產的產品，對於全球暖化及其有幫助。

因此就算沒有天天吃素，減少生活中所使用的皮製品，對於環境也是極其友善。

劉瀚林指出，市面上非真皮皮鞋的材質大多都是PVC材質，時間久了、受潮、過度日曬， 都會造成水解的現象，使得表面剝落斑駁，如果是用在鞋底，水解後就會整塊鞋底龜裂。因此Gullar要做非真皮的材質，就必須先克服給人「不耐穿」的刻板印象。

劉瀚林因此在材質上下足功夫，找到能做出與動物皮革同樣的’’可回收’’質料「超細纖維」，還有植物性的材質，像是玉米皮、鳳梨皮等等，許多歐美品牌已經使用這些原料。

接著，製作過程中遇到種種問題，他耗時三年、近百萬改良傳統皮鞋遇到的難題，經過不斷試穿、測試及修正楦頭與版面設計，終於完成Gullar的第一雙適合亞洲人腳型，兼具舒適、設計與耐穿的素食皮鞋。

下足功夫研發 只為帶給顧客擁有最舒服的雙腳體驗

Gullar素食皮鞋，對動物、環境都友善，鞋底損壞可以送回維修，讓科技纖維皮革發揮到最大價值 – 鞋面防潑水與透氣內裡，打破環保等於不耐穿、難穿的刻板印象，劉瀚林與皮鞋師傅研發足弓支撐鞋墊，更成為Gullar的獨家特色並申請獨家專利，耐用度更高，底跟使用橡膠發泡。兩者搭配可更耐久走久站。

劉瀚林說，市面上的鞋子大多都是使用木根或是塑膠聚合的硬、重底跟，鞋底較重，行走力道會直接對雙腳與膝蓋帶來較大衝擊，久站久走容易腳痠，對雙腳壓力大。Gullar的素食皮鞋在專利足弓鞋墊、鞋底下足功夫，就是為了給Gullar的客人有更舒適健康的穿著體驗。

資料來源：人間福報
圖片來源：Gullar

延伸閱讀：
環保丹寧、回收纖維、節水鞣革科技...綠色時尚產業正夯
小心別中了品牌的「漂綠」技倆！6個讓你更有意識購物的技巧