由於日本太陽能發電廠經常是設於農業地區附近，所以日本太陽能研發廠商Shizen Energy決定投資果汁商店EJ KK，希望藉此強化與農業的連結，以達到復振地方經濟的目的。隨著果汁店面去年在日本有增加的趨勢，因此Shizen Energy此舉有望位在地農業帶來不少助益。
EJ KK成立於今年四月，八月初在東京開設店面，致力於提升農業的附加價值，此外還計畫自行種植農作物。EJ KK生產並銷售冷壓果汁，與一般果汁相比可保留更多養分與酵素。

 

圖片來源：Catherine Sharman
資料來源：JapanToday