迪化街自清代起便是台灣中藥材、茶葉、南北貨及布匹的重要集散地，百年來孕育出許多紡織業與食品業的商業鉅子。經營超過一甲子的聯華食品，亦從此搖籃地發跡，並成長茁壯至今。 聯華食品總公司所在的迪化街一段148 號，這棟巴洛克式歷史建物在1930 年代由大稻埕富紳李春生所建，後由聯華食品創辦人李國衡先生( 現任董事長李開源先生之父) 於1950 年代初期購入，並創設當時登記為全國貿易商編號第26 號的「聯華貿易行」，專營國內外穀類、豆類、海苔等南北雜貨。當年聯華貿易行所經手的高品質原料，為日後企業發展紮下穩固的品質根基，使聯華食品得以運用這項優勢成功轉型為食品製造廠，並以優質休閒食品在業界擁有一席之地。 六十多年來聯華食品見證迪化街商圈歷經不同年代風華的洗禮磨練，並承襲前人克勤克儉、敦厚內斂、相互扶持的精神，秉持自然、安心、美味、Joy in Every Bite 四大承諾，持續創造帶給大眾歡樂的優質產品。我們以擁有消費者的支持及快樂的員工為傲，以共創價值、分享利益、均霑喜悅的願景自許，更期待以這份熱情，在未來講求品質化的時代，替企業持續開創嶄新的格局！